O sommelier e especialista em cervejas Mauricio Beltramelli já brindou os leitores e apreciadores da bebida com o livro 'Cervejas, Brejas e Birras', agora, traz ao público brasileiro uma publicação que seleciona as cem melhores cervejas produzidas atualmente no país. Ingredientes - alguns deles exóticos - sabor, cor, aroma e textura, entre outros elementos, foram utilizados como critério de escolha. Segundo o autor, a tarefa não foi simples. 'Há muitas cervejas de qualidade no Brasil, foi difícil chegar em apenas cem rótulos', afirma. Boa notícia para o público cervejeiro, que agora tem um guia a altura para se aventurar pelo mundo da bebida que há tempos deixou de ser apenas coadjuvante da praia, samba e futebol.
Sobre o autor
Mauricio Beltramelli é um dos grandes especialistas em cervejas do Brasil. Editor do site BREJAS, sommelier e mestre em estilos de cerveja, é autor do livro Cervejas, Brejas & Birras, publicado pela LeYa em 2012. --Este texto se refere à uma edição esgotada ou disponível no momento.
Ficha Técnica:ISBN: 9788544101476
Editora: Leya
Dimensões: 13.06 x 20.08 cm
Idioma: Português
Páginas: 223