Com o projeto O Ser e a Inteligência, a Coleção Escolástica traz para o leitor brasileiro duas obras inéditas de Santo Alberto Magno (1199 -1280) em língua portuguesa: De intellectu et intelligibili e De quiditate et esse. Trata-se de opúsculos em que o Doutor Universal aborda dialeticamente dois pontos cardeais da filosofia - gnosiologia e metafísica -, no estilo inconfundível em que estão presentes atributos como profundidade conceptual, capacidade de síntese, limpidez expositiva, primor lógi teorético e argúcia hermenêutica. Nestes tratados do grande mestre alemão medieval, ser e conhecer estão integrados num sistema harmonioso, revelador daquilo que o medievalista Étienne Gilson chamou, com propriedade, de ideal pantagruélico do saber.

O traço característico da personalidade filosófica albertina é a universalidade, associada à erudição fora do comum e ao trabalho minucioso de coleta de dados científicos de épocas as mais distintas. A amplitude enciclopédica dos conhecimentos de Santo Alberto coloca-o num patamar muito acima do observado nos trabalhos da grande maioria de seus contemporâneos: filósofo, matemático, fisico, metafisico, rétor, exegeta bíblico, comentador de Aristóteles, fisiólogo, pregador, polemista, astrônomo, teólogo, bispo, professor universitário e, além do mais, santo.